Seguimiento del proceso de producción completo
(en qué eventos del proceso)
  Proveedores 68% las mejores 64% las otras
  Materia prima 68% las mejores 60% las otras
  Flujo de material en
el proceso
55% las mejores 54% las otras
  SOP 64% las mejores 58% las otras
  HACCP 27% las mejores 22% las otras
  Calificación de los empleados 73% las mejores 37% las otras
  Inspección y test de control
45% las mejores 60% las otras
  Distribución 55% las mejores 29% las otras
  Enojos del cliente 82% las mejores 69% las otras
Fuente: Aberdeen Group, marzo 2013

Conclusiones: Las compañías con mejores resultados, según esta fuente, fueron las que adoptaron las siguientes acciones
• Establecer o construir un sistema de trazabilidad en el proceso de producción
• Establecer en tiempo real interoperabilidad entre los sistemas de producción
• Construir un sistema  de simulacro de recall

 

• Construir un camino de controles de trazabilidad  a través de la cadena valor
• Definir roles y responsabilidad por eventos adversos

por  Marcela A. Gimeno