comestibles, limpieza y perfumería.

El estudio incluye además, un sondeo para detectar las causas de los faltantes, y una encuesta al público consumidor para conocer su reacción y su actitud cuando no encuentra el producto deseado.

El porcentaje resultante de cada año ha ido teniendo variantes, afortunadamente decrecientes, porque a partir de cada estudio proveedores y supermercadistas han podido ir corrigiendo errores según las causas detectadas. Asimismo, con el transcurso de los estudios se han podido hacer trabajos comparativos a nivel nacional y también regional, proceso que siempre permitió fortalecer los procedimientos y las estrategias para alcanzar la máxima eficiencia.

Fabián Fournier, Gerente de Servicios y Desarrollo de Proyectos de GS1 Argentina, dice respecto de la importancia de los Estudios FMG: Este tipo de estudios permite por un lado conocer el nivel de FMG de cada empresa y hacer su comparación con el universo de los principales distribuidores y proveedores. Por otra parte deja ver claramente cuáles son los problemas o causas que provocan ineficiencias y re-trabajos, con el consecuente incremento de horas de trabajo adicional para resolver los problemas del día a día, todo esto traducido en costos “ocultos” que no se encuentran detallados en los cuadros de resultados.

El año 2008 es para GS1 Argentina un nuevo desafío frente al Estudio FMG. En un año que se presenta con distinto tipo de dificultades para las cadenas, el Estudio de Faltantes de Mercaderías en Góndola arrojará una vez más un índice que indicará cuál es la realidad del momento. Asimismo la voz del consumidor se hará sentir para señalar su opinión y su comportamiento en cada caso, lo que permitirá a cada responsable evaluar su situación y los pasos a seguir para corregir errores y salvar costos.