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"La característica de este panel fue que reunió a tres empresas de distintos sectores, el de golosinas, el de salud, y el automotriz, a partir de un objetivo común: la trazabilidad." “La trazabilidad es algo que se viene imponiendo y que hoy es una tendencia; y no es más que el historial de un producto, desde las materias primas que lo componen hasta su distribución. Es un proceso que corta transversalmente a las empresas porque toca todas las áreas: compras, producción, stock, calidad, ventas." |
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“La trazabilidad es algo que se viene imponiendo desde hace varios años; es una obligación, un requerimiento que las empresas tienen y que tienen que empezar a resolver”. |
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