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El ejemplo de la prevención de la falsificación por medio de la verificación e-pedigree pone de manifiesto el rol fundamental de los estándares GS1 en cuanto a rastreo y trazabilidad. La base para la integración de las soluciones GTIN, GS1-128 y EANCOM® con los sistemas de rastreo y trazabilidad, fue establecida por el Reglamento de la Comunidad Europea no. 178/2002, el cual exige el rastreo y la trazabilidad a lo largo de toda la cadena de abastecimiento de alimentos. La interacción entre los tres elementos principales – identificación, transportadores de datos y comunicación – queda reafirmada en este contexto, e ilustrada por el siguiente escenario de entrega de producto: Una vez que se haya configurado una unidad |
específica de empaquetado, (o seleccionado y empaquetado), se marca su SSCC en el envase utilizando un código de barras GS1-128 (programado para ser reemplazado por la tecnología transponder EPC en el futuro). El remitente envía al destinatario del producto una notificación electrónica de envío en formato EANCOM® o GS1 XML, conteniendo toda la información clave con respecto a la unidad, como por ejemplo el número GTIN, la fecha de “venta antes de”, el número de lote y la información de entrega. Esta información le permite al destinatario entre otras cosas, realizar la preparación necesaria para el proceso de entrega del producto. El SSCC comprende la referencia (y por lo tanto el enlace) para el flujo físico del producto y el flujo electrónico de información.
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