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Para 2020 Argentina podrá alimentar a 600 millones de personas. Tal la información que indica además, que tal objetivo se logrará incorporando tecnología capaz de reducir las pérdidas en toda la cadena. Según la FAO, el 46% del desperdicio de alimentos se da en etapas de procesamiento de países desarrollados, durante la distribución y también a nivel consumidores.
Poder generar más alimentos que los que demanda su población le permite a nuestro país una gran ventaja competitiva.
Fuente: Inta Informa
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