Trazabilidad GS1 reconocida y recomendada por la Unión Europea

   
Un grupo de expertos de la UE ha resaltado las Mejores Prácticas Globales para la Trazabilidad de Productos en un informe que menciona dentro de esas prácticas los Estándares GS1 como los recomendables para la Cadena de Abastecimiento.


  En enero de este año la Comisión Europea ha informado que la trazabilidad se extenderá mediante más regulaciones sanitarias hacia nuevos sectores de productos de consumo masivo. Si bien se encuentran alcanzados por la trazabilidad los productos alimenticios y del cuidado de la salud, está previsto incluir dentro de las mismas normas a artículos de puericultura, ropa, textiles y de moda, muebles, decoración, cocina y accesorios de cocina, equipos de iluminación, etc.

A estos fines, la Dirección General de Salud y Consumidores de la Comisión Europea convocó a un grupo de 15 instituciones especialistas en el tema, entre ellas GS1 e ISO, y reconoció la adopción de los Estándares GS1 como la mejor práctica para satisfacer las necesidades de trazabilidad de la cadena de abastecimiento.

GS1 planteó que el sistema de trazabilidad es el que permite la visibilidad de la cadena de suministro completa desde el origen de los materiales hasta la entrega al consumidor final, mientras que las recomendaciones de su aplicación se focalizan en

 

beneficios no sólo para las empresas y los consumidores, sino también para las autoridades que controlan el mercado para proteger la seguridad y la salud pública. 

"A medida que la cadena de abastecimiento continúa extendiéndose en el mundo y los consumidores compran más productos online, garantizar la trazabilidad se ha convertido en un mayor desafío," afirmó Maija Laurila, Jefa de la unidad de Seguridad de Productos y Servicios de la Dirección General de Sanidad y Protección de los Consumidores de la Comisión Europea (DG SANCO) y Presidente del Grupo Experto en Trazabilidad. "La capacidad para rastrear y trazar productos ayuda a identificar correctamente productos peligrosos y a retirarlos más rápidamente del mercado. Sería interesante que se lleven a cabo ejercicios de evaluación de trazabilidad educacionales realizados de manera conjunta con las empresas o asociaciones comerciales y las autoridades de vigilancia del mercado. Además, los estándares globales contribuyen al éxito de los sistemas de trazabilidad y a la protección del consumidor en general."