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Encuentros de Trazabilidad |
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Durante los primeros meses del año en GS1 Argentina se realizaron tres encuentros de Trazabilidad que reunieron a grupos de trabajo abocados a profundizar criterios de trabajo. El primer encuentro fue para la Trazabilidad de Pesca, el segundo para Trazabilidad de Alimentos, y el más reciente, fue para Trazabilidad de Productos Veterinarios.
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Roxana Saravia está al frente de las Soluciones de Trazabilidad de GS1 Argentina en su carácter de Gerente de Soluciones de Trazabilidad y Gobierno, y tuvo a su cargo la organización y coordinación de tres encuentros que se realizaron en la sede de la Organización.
El primero de los encuentros fue el de Trazabilidad de Pesca en el que participaron el SENASA, las principales Cámaras Pesqueras del país, las empresas pesqueras que integran el piloto de Pesca-TrazAR y la oficina VUCE. El segundo, fue el de Trazabilidad de Alimentos, y tuvo como destinatarios a la industria, a los distribuidores y comercializadores, así como a empresas relacionadas con el sector. El más reciente y último del mes fue el encuentro de Trazabilidad de Productos Veterinarios, organizado conjuntamente con MOTIVAR.
Roxana Saravia nos habla en esta nota de la importancia de organizar encuentros de trabajo periódicos, y de la incesante participación de GS1 Argentina en estos y otros sectores de la actividad nacional, para acercar soluciones y mejores prácticas a los procesos de las empresas implementando los estándares globales del Sistema GS1.
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¿Cuántos encuentros promedio de Trazabilidad organiza GS1 Argentina en el año y con qué objetivos? |
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Roxana Saravia: En general organizamos 2 ó 3 encuentros al año en forma planificada, y también vamos realizando algunos encuentros que surgen de la necesidad de proyectos o intereses de determinados sectores. |
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¿Cuáles fueron los puntos relevantes de los tres encuentros realizados hasta ahora? |
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R. S.: El punto principal fue la convocatoria, nuestro espacio de reunión no es muy grande pero igualmente siempre se ha logrado una muy buena participación por parte de las empresas del sector. Otro tema importante es acercarle a las empresas soluciones y propuestas de tecnología para lo que generamos un espacio de encuentro donde se pueda conocer y obtener más información para luego poder evaluar la implementación de sistemas. |
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¿Qué respuesta y compromiso surge de estos grupos de trabajo? |
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R. S.: La respuesta es muy buena; los sectores necesitan implementar buenas prácticas, tecnologías, y digitalizar procesos de forma de lograr ser más eficientes. Desde GS1 Argentina tratamos de darle a las empresas una guía para que puedan evaluar y decidir dar un paso en la mejora de los procesos, la captura y el registro de datos, para así poder integrar los sistemas entre los diferentes actores, utilizando distintas soluciones y evaluando cuál se adapta mejor a su empresa, proyecto e inversión. |
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¿Qué proyectos tiene el Sector Trazabilidad de GS1 Argentina para el resto del año? |
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R. S.: Estamos trabajando con varios proyectos; con el sector de Pesca venimos muy comprometidos desde hace años y ya estamos trabajando con cinco empresas. También se están sumando otras empresas más interesadas en la propuesta. Este es un proyecto de articulación entre las empresas privadas y el sector público. |
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