Brindar conocimientos teóricos y prácticos para llevar adelante una correcta trazabilidad utilizando Soluciones Globales que permiten integrar y compartir información con toda la cadena de Abastecimiento generando procesos eficientes.


Dirigido a funcionarios de las áreas de gerencia, calidad, producción, logística, expedición, sistemas, etc., de empresas pertenecientes a diversas industrias que incursionan en el camino de la Trazabilidad.

Desarrolladores de software, consultores, distribuidores, operadores logísticos, proveedores de insumos para equipamientos de impresión y lectura de etiquetas de códigos de barras.  

Estudiantes y profesionales de carreras de agro negocios y salud



Presentación Institucional

Trazabilidad

Escenarios globales, requerimientos y regulaciones

Definiciones y principios

Soluciones para Trazabilidad

GS1 – GTS (Basado en norma ISO 22005)

Guías de implementación

Casos de estudio

El sistema GS1, claves de identificación

Códigos de Barras, Data Matrix, QR, EPC

El Estándar de trazabilidad GTS

Terminologías, Ítems trazables, datos trazables

Flujos de procesos de trazabilidad

Tecnologías, etiquetas

Colectores de datos y Sistemas de información 



Ing. Roxana Saravia - Lider de Trazabilidad GS1 LATAM

Ingeniera en Sistemas recibida en la Universidad Tecnológica Nacional Regional Buenos Aires.

•Trabajó en Bizerba GMBH desarrollando soluciones de automatización y en la dirección de Tecnología de Supermercados Disco S.A., actualmente se desempeña como Líder de Trazabilidad en GS1 LATAM

•Ha liderado proyectos de informatización en la Industria Cárnica, Sistemas de trazabilidad y Seguimiento de la producción de la Industria frigorífica, alimenticia y sectores de salud.

•Posee una gran experiencia en reingeniería de procesos productivos, automatización e integración logística y de gestión de producción, así como en administración de proyectos y en facilitación de procesos de cambio.



Socios GS1: Bonificado


No asociados: $1500


Descuento: Ninguno



Dirección: Fraga 1326
Fecha y Hora: 25/09/2019 09:00:00 a.m.
Aranceles: Socios GS1 Bonificado / No Asociados $1500
Disertante: Ing. Roxana Saravia - Lider de Trazabilidad GS1 LATAM



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